仕事内容

ああ、その辺ふらふら歩いてる犬捕まえたり犬猫の里親探したり、なんて話でしょ？と言っていただけるのは、ごく最近のお若い方々。ちょいと前ならオリむき出しの車で駆けつけて、住民の方々から「保健所の野犬狩り来たぞお！」なあんて指差された時代もあった...

保健所の食品衛生監視員の仕事の大半は、食品営業許可の仕事です。「ああ、食べ物屋さん回って、許可ってのを出して歩くんでしょ？」そう、そうなんです。けれどそいつが中々、厄介な仕事でして…。今回はその辺を、ちょいとお話します。こんな食べ物の営業や...

食中毒を疑う事件で、「あちゃあ、困ったなあ…。」と思わず呟いてしまうのが、自然毒を原因とする食中毒ですね。自然毒は、野草やきのこの毒、フグ毒、サバといった青魚のヒスタミン中毒なんてのがよく知られています。自然毒の何が、いったい困るのか。今回...

食中毒に遭遇した場合、保健所の食品衛生監視員はどう考え、対応していくのか。とある事件を辿りながら、その思考を解説します。

九州・沖縄エリア各自治体の公務員獣医師さん関係公所の数と、各食肉衛生検査所が検査を担当していると畜場と食鳥処理場の１日当たり処理頭羽数です。公務員獣医師を目指す方は、就職先選びの参考にしてください。

中国・四国エリア各自治体の公務員獣医師さん関係公所の数と、各食肉衛生検査所が検査を担当していると畜場と食鳥処理場の１日当たり処理頭羽数です。公務員獣医師を目指す方は、就職先選びの参考にしてください。

近畿エリア各自治体の公務員獣医師さん関係公所の数と、各食肉衛生検査所が検査を担当していると畜場と食鳥処理場の１日当たり処理頭羽数です。公務員獣医師を目指す方は、就職先選びの参考にしてください。

中部エリア各自治体の公務員獣医師さん関係公所の数と、各食肉衛生検査所が検査を担当していると畜場と食鳥処理場の１日当たり処理頭羽数です。公務員獣医師を目指す方は、就職先選びの参考にしてください。

関東各自治体の公務員獣医師さん関係公所の数と、各食肉衛生検査所が検査を担当していると畜場と食鳥処理場の１日当たり処理頭羽数です。公務員獣医師を目指す方は、就職先選びの参考にしてください。

東北各自治体の公務員獣医師さん関係公所の数と各食肉衛生検査所が検査を担当していると畜場と食鳥処理場の１日当たり処理頭羽数です。公務員獣医師を目指す方は、就職先選びの参考にしてください。