拓一人

＜前へ＞　＜次へ＞午前十一時二十分。と畜場一階の正面玄関脇にある、と畜場の維持管理と家畜の解体処理を担っている畜産公社の事務室。その奥にある社長室の応接セットに、畜産公社の社長と施設課長、そして山本と一平が座っていた。「ほう…。で、この先、...

獣医師,公務員,小説,

＜前へ＞　＜次へ＞丹羽が内線電話をスピーカーモードに切り替える。「丹羽です。ざっと聞いたけど、ぶっちゃけナベちゃんはどう思ってんの？」内線電話の先、病畜処理室にいる渡辺に問いかける。「正直、やべえかな、って思いますね。」「ちゃんとやっとかな...

＜前へ＞　＜次へ＞週末の朝。アパートのドアの外から聞こえる小さな気配に気付き、ゆっくりと目を覚ます。気配の主は、今度は台所のサッシ戸にひょいと飛び上がり、サッシ戸の隙間をかりかりと引っ掻いている。磨りガラスごしに映るその姿は、黒々としていて...

食肉衛生検査所や保健所に勤務する獣医さんの物語、いただきまーす！その season2、始動！

食肉衛生検査所や保健所に勤務する獣医さんの物語、いただきまーす！その season2、始動！

食中毒に遭遇した場合、保健所の食品衛生監視員はどう考え、対応していくのか。とある事件を辿りながら、その思考を解説します。

東京出身の獣医師、田中一平は、見知らぬ土地、里崎県郷浜市で公衆衛生獣医師として三年目の春を迎えた。「いただきまーす！」season2、始動！